土豆丝卤子-土豆丝怎么做 土豆丝怎么做
人气:358 ℃/2023-07-06 04:32:30
用料 土豆 2个(拳头大小) 青椒 5个左右 面条 按人算量 葱 少许 醋 少许 盐 少许 青椒土豆丝面条的做法 将土豆切成丝,先放进水里泡着把青椒切开,去掉里面的籽,再切成斜条把切好的葱花、醋和盐(可以放些蒜沫)搅拌在一起,蘸水就做好了烧好油锅,先放辣椒翻炒,少放点盐,再放入土豆丝,炒几分钟待土豆丝变色放入少许的醋(可以提升土豆丝的脆感)烧好水,下面条煮沸,将少量的冷水分两次加入,煮好捞出加入调好的蘸水,搅拌均匀后再放些青椒土豆丝
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