德兴馆上海总店招牌菜

德兴馆，上海本帮菜的发祥地，创于清光绪4年（1878年），总店地址位于：广东路471号。

德兴馆上海总店的招牌菜是：

一，虾子大乌参"被誉为"天下第一参"。

二，红烧回鱼

三，乳腐扣肉

四，响油鳝糊

五，焖肉焖蹄

六，八宝辣酱

七，松鼠黄鱼

八，八宝鸭

九，油爆河虾

十，糟钵头