木耳炒莴笋的做法

做法步骤

1· 准备好所需食材

2· 黑木耳提前浸泡并清洗干净

3· 将莴笋去皮后切成薄片

4· 胡萝卜切成薄片

5· 将莴笋放入锅中焯下水然后捞出

6· 锅内放油烧热放入莴笋翻炒

7· 放入黑木耳一同翻炒饼加入一勺盐调味

8· 过一会放入胡萝卜一同翻炒并加入一勺生抽提鲜

9· 等莴笋软烂即可出锅

《2》

1· 木耳提前浸泡清洗干净沥干水份，莴笋去皮去除老皮切成薄片，胡萝卜去皮切成薄片，大蒜去皮切丁备用。

2· 圣女果洗干净对切半备用。

3· 油锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒大蒜片刻。

4· 快速倒入木耳和莴笋，胡萝卜，大火煸炒。

5· 调入少许盐，大火煸炒2分钟。

6· 加入圣女果煸炒一分钟。

7· 入盘即可。