大肠牛肉炒洋葱做法
人气:273 ℃/2024-04-26 02:08:03
材料:大肠 200克,洋葱 一个,尖椒 五六个,葱姜 适量,食用油 两汤勺,盐 一勺,鸡精 一勺,糖 一勺,料酒 两汤勺,酱油 一汤勺
做法:
1、大肠切小段 (我这是卤过大肠 )
2、洋葱切块
3、尖椒对半破开 切段
4、锅里放油 放入葱姜炒香 放入大肠
5、大肠炒干后 放入糖 料酒 酱油 翻炒至上色
6、放入洋葱块 尖椒段 大火爆炒 不要炒老了 也就半分钟左右
7、放入盐鸡精 翻炒均匀即可
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