新锅怎么开锅又简单又好用

第一步，先把新铁锅清洗干净，因为生产过程中，铁锅表面会有一些油污，我们用洗洁精清洗一遍，但是要注意，初次使用不要用铁丝球擦洗。

第二步，洗干净的铁锅开始开锅，先把铁锅烧热，不要太大火，中小火烘干即可。

第三步，接着准备一块带皮的肥肉，将猪皮朝下放入锅中，小火慢慢加热，用猪肉擦拭锅面，保证锅中每一处都要擦到，待猪油都熬出来，就可以把肥肉取出了。

第四步，将锅中的猪油倒出，然后用热水冲洗一遍铁锅，再重复3-4遍第二步和第三步的过程。

第五步，最后洗干净，再烧干，然后涂抹一层食用油，放置一夜就可以了。

《2》

1. 准备工具和材料：新锅、洗涤剂、厨房纸巾或毛巾、清水。

2. 用洗涤剂清洗锅：将新锅放置在炉子上，用小火加热。然后，将少量洗涤剂倒入锅中，用厨房纸巾或毛巾轻轻擦拭锅的内外表面。请确保避免划伤锅的涂层。

3. 用清水冲洗：用清水将锅内外的洗涤剂冲洗干净，然后用厨房纸巾或毛巾将水分擦干。

4. 涂抹油脂：将一块肥猪肉（或者食用油）放在炉子上，用小火将其加热。然后，用抹布或厨房纸巾将油脂涂抹在锅的内外表面，使锅表面形成一层保护膜。

5. 放置一夜：将涂抹油脂的锅放置在阴凉干燥的地方，让油脂自然干燥，形成一层保护膜。

完成以上步骤后，新锅就已经完成了开锅过程。现在，您可以开始正常使用这口锅了。