韩国糖醋炸鸡的做法
人气:414 ℃/2024-04-02 13:12:53
步骤/方式1
鸡腿肉去骨,切块,放入少许盐,黑胡椒粉,2⃣️勺料酒,腌制半小时左右
步骤/方式2
再用淀粉把腌制好的鸡块,拌匀
步骤/方式3
在把糯米粉和淀粉1/1的加进去,用清水调成这样的糊状即可,锅里烧油,放入裹好糊糊的鸡块炸
步骤/方式4
这是第一次炸完的样子
步骤/方式5
这是二次炸完的样子(二次回锅炸让肉外酥里嫩)没忍住就吃了一块,好嫩的炸鸡呀
步骤/方式6
我就用炸完鸡块的锅,直接倒入开水,放入冰糖,融化后,把其他的生抽,辣酱粉,辣酱,蒜泥,番茄酱一起加进去,小火煮成粘稠状,把鸡块放入锅里,翻拌均匀即可,有芝麻就可以放进去,没有也无妨,不耽误口感
步骤/方式7
口感是酸酸甜甜的还有点微辣,这也是小孩们最喜欢吃的一道肉食
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