山东清水丸子做法

步骤/方式1

猪肉洗干净

步骤/方式2

肉馅中加入生抽、老抽、盐，水、香油、葱姜末顺着一个方向搅拌、直到肉馅上劲即可

步骤/方式3

上劲好的肉馅揉成大小均匀的团

步骤/方式4

冷水中加入几颗花椒，倒一勺生抽大火烧开

步骤/方式5

下入丸子

步骤/方式6

大火烧开转小火慢煮30-40分钟

步骤/方式7

出锅前加入一把青菜