韩式奶油鸡的做法

1.鸡肉洗净沥干，加入适量玉米粉，放入黄姜粉和盐，腌渍半小时。

2.腌制好后，再把鸡肉放入玉米粉中，裹上一层玉米粉。

3.接着，加入热油锅里炸。

4.炸至鸡肉呈现金黄色表皮后，拿出沥油，备用。

5.咖喱叶洗净，蒜头剁碎，小辣椒切粒，1汤匙牛油和一罐淡奶。

6.锅里加入一汤匙牛油，待牛油溶化后，加入咖喱叶，蒜蓉和小辣椒，爆香。

7.倒入淡奶。

8.煮至酱汁沸腾。

9.加入炸好的鸡肉，拌匀。

10.最后，加上少量盐和糖调味，份量依个人喜好。拌匀即可。