火烧炉炉温控制多少度合适

一般做火烧的炉子，温度在200--280之间，太高太低都不合适，炉子使用说明书上都有标注，有时间仔细研读一下，就很容易的使用。

因为做的火烧品种，个头，类型，口味都有很大不同，所以没有具体的标准，需要因地制宜，合理的随机运用就行了，一般把温度调到230-260左右就可以了，自己摸索着去实验去做，没有什么问题的。