菠菜窝头家常做法不发面

食材

面粉 300克

菠菜 200克

盐 适量

油 适量

做法

将菠菜洗净，焯水后切碎。

将面粉放在盆中，加入菠菜碎、盐，搅拌均匀。

加入适量温水，揉成光滑的面团。

将面团分成小剂子，搓圆。

将面团放在平底锅中，用擀面杖擀成饼。

锅中倒入适量油，烧热后放入饼，煎至两面金黄即可。