空气炸锅奶豆做法

步骤 1

奶豆腐冷藏或冷冻保存，取出来切片，切块，每一块都刷上蜂蜜，多刷点，网上说奶豆腐实际是奶酪，新鲜的奶豆腐闻起来酸酸的味道，吃起来这么好吃

步骤 2

平铺在锡纸上，放入空气炸锅，160度10分钟，一定要多刷蜂蜜，烤出来的味道软软的，茹茹的，特别好吃

步骤 3

味道好极了

《2》

用料

奶粉 10克

鸡蛋 1个

烘焙纸 1张

做法步骤

鸡蛋分离出蛋黄和蛋清，蛋清用无油无水的碗盖上保鲜膜放冷冻室。

蛋黄加入奶粉一起拌匀至无颗粒的顺滑状态

蛋清取出，加点柠檬汁，先用打蛋器低档打散至泡泡状态，加入玉米淀粉（手抖的量）再高速打发至提起有小尖钩。

将一半蛋黄糊倒入蛋清翻拌均匀。再把糊糊一起倒入蛋黄碗。翻拌均匀

空气炸锅200度预热5分钟

将拌匀的糊糊装入裱花袋。

取出预热好的炸锅底部刷薄薄一层油放入烘焙纸。在烘焙纸上挤好豆豆

选择90度50分钟，烤完拉出晾凉