米皮怎么做好吃又简单
人气:488 ℃/2024-11-19 20:22:51
米皮做法:工具:(凉皮锣子或披萨盘子1个)
食材:粘米粉130g,玉米淀粉45g,水310g,盐2g
配料:黄瓜1根,香葱3根,大蒜3瓣
调料:麻酱20g,辣椒油15g,生抽1勺,盐1茶匙,鸡精少许,陈醋1茶匙,香油少许,凉白开适量
1:配料备好。
2:香葱切圈,黄瓜切丝,蒜剥皮捣碎,加入少许凉白开,香油,盐调成蒜水,麻酱用开水懈开后,加入香油拌匀备用。
3:粘米粉,玉米淀粉,水,盐混合。
4:并用筷子搅拌均匀。
5:静置30分钟。
6:锅中加水烧开,并在凉皮锣子刷上一层薄薄的色拉油,将搅拌均匀的米浆舀4勺放入锣子中
7:放入锅中,盖上盖子,大火蒸5分钟左右,米浆起大泡,关火,取出。
8:放在水龙头下沿着盘底冲凉下,从一角把米皮揭下来。
9:放在一个刷过油的盘子里,为了防粘每层米皮上都刷层薄薄色拉油。
10:直到米皮全完事,切成条。
11:加入配料,调料混合搅拌均匀即可
推荐
- 1带娃娃出去耍发朋友圈句子395
- 2汪曾祺人间有味经典语录201
- 399年保密协议是不是真的279
- 4迁 可以组哪些词339
- 5亮剑那年上映的啊163
- 6录字的部首是什么偏旁322
- 7西式烤土豆丁正宗做法328
- 8手机通信服务内容包括332
宠物
- 1为什么鸟是人类的朋友480
- 2狗狗反复发烧怎么回事250
- 3宠物犬品种大全340
- 4橙翅亚马逊鹦鹉价格 模仿语言的能力较强428
- 5热带鱼不爱动怎么回事375
- 6阿拉斯加早上吐黄水415
- 7如何训练香槟兔大小便 只要有耐心和决心425
- 8狗狗肚子叫353