烧骨粥的做法
人气:266 ℃/2023-12-22 16:00:39
具体步骤如下:
用料:
米 1.5杯
胡萝卜 半根
姜丝 若干
小葱 二根
胡椒粉 六克
生抽 二勺
盐 约十二克
水 1千克左右(约为固体食材的二倍)
步骤 1
烧骨切掉烧糊的部分,洗干净。洗好刨皮的胡萝卜,滚刀切成小块。
步骤 2
白米:燕麦米3:1
步骤 3
小葱后下。
步骤 4
米和烧骨、胡萝卜、姜丝一起放进压力煲,加食材多一倍的水。压力煲大火十分钟,小火五分钟。自然减压,打开后搅拌、加盐、加胡椒粉、加生抽,煮上三分钟可以起锅。
步骤 5
成品图如上。
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