怎么腌制雪里红咸菜

腌制雪里红咸菜方法如下：

准备材料：雪里红 1200g、盐 适量。

1、首先把准备好的雪里红去除老叶和根，放一旁备用。

2、处理好后把雪里红放到太阳下晒24小时。

3、把缸清洗好，自然晾干。

4、接着把晒好的雪里红放入缸里，加盐，抓匀。

5、24小时后把腌出的水倒掉，接着静置一周。

6、一周后即可拿出，做好了。