普罗旺斯西红柿大的好还是小的好
人气:323 ℃/2024-05-14 15:32:44
普罗旺斯西红柿大的好。
因为普罗旺斯西红柿品种偏向于中大型果实,果实大膨松柔软,口感鲜美,汁水浓郁。
且大的西红柿在菜肴中更容易吸收调味料和释放出更加浓郁的口感。
另外,大的西红柿也更容易榨汁和炖汤。
此外,虽然普罗旺斯西红柿大,但要选择成熟度适宜的,如果没熟透就采摘来的不仅口感不佳,且还有可能滋生细菌,给健康带来危害。
因此,在挑选普罗旺斯西红柿时一定要注意其熟度,以保证口感和安全。
《2》
小的好。大西红柿:热量略低于圣女果,如果二者都当水果生吃,则大西红柿更有助减肥。
小西红柿:每100克含有大约22大卡的热量,热量较高与大西红柿。
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