洗包菜 洗卷心菜的技巧
人气:418 ℃/2024-06-20 22:20:35
1、拿出一个包菜,把外边脏的皮去掉。
2、把包菜的根部切掉,这个不好吃,难煮熟。
3、在中间切成两半。
4、然后顺着切细条。
5、如有大块的包菜,可以补上几刀。
6、放进盆子里。
7、放水,水盖过包菜。如果有大盆子,水放越多越好,这样洗的干净。
8、放食用碱去农药残留,大概差不多就行,食用碱可以吃的。
9、搅拌,洗净。
10、倒掉水,或者把洗好的包菜放到另一个干净盆子中菜就洗好了。
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