生菜怎么炒才好吃的做法

食材:生菜一颗,蒜瓣4块,花生油适量,生抽一勺，蚝油一勺,盐少许。

做法:

1.将生菜清洗干净,蒜瓣拍扁去外衣剁成蒜末备用。

2.锅中倒入适量的花生油，油温烧至七成热加入蒜末爆香，放入生菜翻炒至变色，加入少许盐翻炒均匀。

3.加入1勺蚝油和少许生抽，翻炒均匀，最后加入少许清水，翻炒煮开即可出锅。