牛腩汤最正宗的做法
人气:202 ℃/2023-11-25 04:09:19
原料:牛腩、香菜、葱、姜、八角、山楂片、陈皮、料酒、盐、胡椒粉。
做法步骤:

第1步、牛腩切成块,用冷水浸泡出血水。

第2步、葱白切成长段,姜切片,葱叶和香菜切碎。

第3步、锅内加入冷水,放入牛腩烧开,煮出浮沫,用温水洗净。

第4步、将牛腩放入电压力锅内,加入适量热水,放入葱、姜、八角、山楂片、陈皮条、盐、料酒炖制45分钟。

第5步、盛入碗中,撒上胡椒粉、葱叶和香菜末。
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