粉丝包子馅的做法和配方

1· 准备好食材，豆腐切丁，木耳提前冷水泡发切碎，胡萝卜切丝切碎，韭菜切碎

2· 加入两勺生抽

3· 两勺蚝油

4· 一勺咸盐

5· 小半勺花椒粉

6· 浇上适量热油，热油的时候加几颗花椒粒与葱段炸一会，油会更香

7· 搅拌均匀

《2》

用料

粉丝一把，

豆芽适量，

肉末适量，

豆瓣酱一勺，

干辣椒四个，

蒜瓣两个，

姜片两片，

盐少许，

白糖少许，

生抽适量，

老抽适量，

蚝油适量，

十三香适量，

鸡精适量，

食用油适量，

步骤 1

粉丝泡好后切小段；豆芽洗净切小段。

步骤 2

锅中放油，放入肉末、蒜、干辣椒、姜片，小火煸炒至肉末微微焦黄；然后放豆瓣酱，炒出红油。

步骤 3

放豆芽翻炒，大概三分钟；然后放粉丝翻炒，接着将各种调味料依次放入锅里，翻炒，放凉后即可包包子