瘦肉指的是什么肉
人气：170 ℃/2024-09-08 15:00:14
瘦肉指的是猪的肌肉，特别与脂肪区分来了。猪的脂肪被称为肥肉，而与之对应的猪的肌肉部分就被称为瘦肉。就是指除去脂肪的那部分肉。
《2》
瘦肉指猪身上的红肉，蛋白质含量很高，营养比较丰富，适合煲汤，煲粥，蒸煮也是很好食材。白肉为肥肉，脂肪较多，适合炸猪油！
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