拌土豆丝的做法
人气:194 ℃/2024-05-27 15:07:44
主料:土豆200克,
辅料:青椒30克,柿子椒20克,
调料:胡麻油5克,盐3克
做法
1.把青红椒、土豆切成细丝;
2.放入水中焯一下,捞出放入盘内;
3.加入花椒油、精盐,拌匀即成。
《2》
具体做法
1.土豆胡萝卜擦成丝,青椒切成丝。
2.2勺孜然面、2勺辣椒面、2勺熟芝麻淋入热油。
3.水开把土豆丝烫30秒,立刻过凉,控干水分。
4.倒入步骤2的油辣子加味极鲜酱油3勺、醋3勺、盐鸡精各1勺拌均匀即可。
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