孜然与茴香千里香的区别
人气:176 ℃/2023-12-09 17:13:03
1.科属不同
孜然,又名:枯茗、孜然芹,在南疆则被称为小茴香。属伞形目,伞形科,孜然芹属一年生或二年生草本。
茴香,又叫怀香,怀香籽,香丝菜,茴香子,谷香,属伞形目,伞形科,茴香属多年生草本。
千里香,又称:七里香,万里香,九秋香,九树香,过山香,黄金桂,青木香,月橘。为芸香科,九里香属小乔木或灌木。
2.形态特征不同
孜然,高20-40厘米,全株(除果实外)光滑无毛。叶柄长1-2厘米或近无柄,有狭披针形的鞘;叶片三出式2回羽状全裂,末回裂片狭线形;花瓣粉红或白色,长圆形,顶端微缺,有内折的小舌片;萼齿钻形,长超过花柱;花柱基圆锥状,花柱短,叉开,柱头头状,分生果长圆形,两端狭窄,密被白色刚毛;每棱槽内油管1,合生面油管2,胚乳腹面微凹。花期4月,果期5月。
茴香,草本,高0.4-2米。茎直立,光滑,灰绿色或苍白色,多分枝。较下部的茎生叶柄长5-15厘米,中部或上部的叶柄部分或全部成鞘状,叶鞘边缘膜质;叶片轮廓为阔三角形;复伞形花序顶生与侧生;花黄色,倒卵形或近倒卵圆形;果实长圆形,5条隆起的棱,尖锐;每个棱槽内有油管1,合生面油管2;胚乳腹面******直或微凹。花期5-7月,果期7-10月。
千里香,小乔木,高达12m。树干及小枝白灰或淡黄灰色,略有光泽,当年生枝绿色,其横切面呈钝三角形,底边近圆弧形。花序腋生及顶生,通常有花10朵以内,稀多达50余朵;萼片卵形,花丝白色,线状,比花柱略短,药隔中央及顶端极少有油点;花柱绿色,细长,果橙黄至朱红色,狭长椭圆形,稀卵形,顶部渐狭,有甚多干后凸起但中央窝点状下陷的油点,种子1~2粒;种皮有棉质毛。花期4~9月,也有秋、冬开花,果期9~12月。
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