甜花卷做法

把准备好的紫薯、白薯、红薯切块蒸熟；

白砂糖用温水融化、酵母水分别倒入3种薯里；

在3种里面加入面粉揉成光滑的面团，醒发半个小时；

将醒发好的面团，揉成长条，切成小剂子擀成5张小面皮，用筷子在中间压一条印，卷成玫瑰花状，用刀在中间切一下就变成了两个；三种颜色都这样做，上锅蒸20-30分钟，这样漂亮又好吃的甜花卷就做好了。