小白杏和吊干杏的区别
人气:346 ℃/2023-10-19 19:51:52
1、口感不同
小白杏果实表面光洁,果肉黄中透白,肉厚味浓,质细多汁,风味甜美,酸甜适口,肉质紧、纤维少、果汁丰富,果实中富含维生素、无机盐等多种营养物质。
吊干杏水润多汁,入口软绵,糯甜如酥,气味芬芳,咬下去绵绵软软的,饱满软嫩的杏肉,夹杂着甜蜜可口的汁水,有着优越的口感和甜度。
2、外表不同
小白杏果实呈卵形,色泽浅黄透明,光滑无毛,果肉黄中透白,入口绵甜清爽、离核、杏仁甜而耐嚼,甘味悠长,具有成熟早、营养丰富的特点。
吊干杏外表圆润,饱满均匀,每一颗的表面都有点点红斑,外表光滑无毛,杏香浓郁,皮薄绵甜。果皮绿黄至橙黄色,阳面呈暗红色,果面斑点小而少紫色,果面比较光亮,茸毛少。
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