菠菜怎么摘洗处理

摘菠菜先将黄叶去掉，再将根部用刀切掉，然后用微碱水将菠菜浸泡十分钟将农药化肥残留泡除。最后用清水洗净既可。切记不要把菜切碎洗，这样会营养流失。