怎么样做海带汤

材料

猪肉适量、蒜3瓣儿、姜2片儿、海带一小瓷盆、排骨汤2大勺、水适量、排骨适量、海米适量、盐适量、酱油2勺、冻豆腐一小碗

做法

1. 海带泡好，洗净控干水切丝；冻豆腐热水泡开备用。

2. 姜、蒜切片锅内煸炒，猪肉放入炒一炒，海带丝放入翻炒，放盐，酱油

3. 加入排骨汤、排骨和水，煮沸后，尝一尝味道，再加适量调味料调好味道。

4. 加入泡好的冻豆腐，小火慢炖15分；加入海米，小火炖5分

5. 出锅，开动。