机制馄饨皮制作

工具材料：

面粉适量、盐、水为面粉的一半。

操作方法

01

在面粉里放上少许盐，将面粉与水混合，水可以分多次加入，这样揉出来的面更劲道。

02

然后将面团放置30分钟。

03

将面团搓成长条状，然后切成许多个小剂子，擀的时候撒上生粉，擀成想要的薄度。

04

或者擀出一大张用刀切切成正方形。

05

这是用曲线刀切成德馄饨皮。

06

还可以用馄钝皮机制作，这样更方便。

07

馄钝皮就做好了。