蛋炒饭怎么才能炒成一粒一粒的

一:首先准备煮好一锅不用太烂的米饭。

二:鸡蛋几枚，香葱一把切好备用。

三:热锅下油先把鸡蛋炒好，再放米饭下去一起炒，放酱油充分炒均匀，最后放上葱花翻炒几下就可以了。