海鲜菇炒不熟有毒吗

海鲜菇是蘑菇的一种，如果不炒熟，是有毒的，所以在炒的时候一定要炒熟了再吃。海鲜菇因为吃起来很鲜，有一股海鲜味道，所以叫海鲜菇。