建筑工程质量监督站可不可以监督水利工程

不可以。受行业管理权限所致，不能跨行业进行工程质量监督，建筑工程质量监督站不可监督水利工程，只能对建筑工程类实施质量监督。水利工程应由水利工程质量监督站实施监督。因为工程类领域较宽，有道路交通工程，水利水电工程，工业与民用建筑工程等等，不同的工程领域有不同的质量监督机构。