红薯面粉和普通面粉热量

红薯粉热量高，大概每100克红薯粉（生重）所含的热量是336大卡，而100克面粉的热量为340大卡，100克大米的热量为390大卡。所以红薯粉和大米、面粉的热量不相上下，不能认为红薯粉可以多吃，不长胖。