菠菜黄豆酱家常做法

辅料：豆芽50克，姜10克、蒜10棵、葱适量、豆瓣10克、花椒5个、干红辣椒5个、辣椒粉5克、盐5克、味精5克、胡椒粉3克、料酒7克、酱油5克、醋少许、食用油5克。

《2》

食材:

菠菜 500克、 普宁豆酱 1勺 、 猪油 一勺， 蒜头 3瓣

烹饪步骤

步骤1

清洗干净菠菜，准备一勺普宁豆酱，

步骤2/起锅，肥肉的可以煸出油脂，没有的猪油，植物油也行，加入蒜头，热锅热油炒软菠菜，加入一勺普宁豆酱，比较咸，不用加盐了，翻炒均匀出锅即可。。