刘一手葡式蛋挞的做法
人气:292 ℃/2024-03-03 22:49:16
主料 1种
蛋挞皮
9个
辅料 1种
蛋挞水250ml
烹饪步骤 6步
步骤1
准备材料。
步骤2
将蛋挞皮摆入烤盘中。
步骤3
将蛋挞水倒入蛋挞皮。注:只用到七分满就可以,不然考的时候,蛋挞水膨胀,会溢出蛋挞皮
步骤4
现在烤箱180度,预热10分钟。蛋挞皮放在外面静置10分钟,然后开烤
步骤5
将蛋挞放入烤箱中。上下管180度烤25分钟。根据个人家烤箱性能不一样,只要蛋挞水中烤出黑斑就可以拿出来了,注:烘烤时千万不要离开烤箱,尤其是刚刚开始烘培的朋友们。最好是看着它烤,以免发生焦煳现象。
小贴士
蛋挞皮和蛋挞水一般大型超市有卖,网上也有,如果实在买不到蛋挞水,可以自己配置这里就不多说了,请找别的菜谱。
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