甘纳许能用牛奶巧克力做吗

1 可以用牛奶巧克力做甘纳许。

2 因为牛奶巧克力是巧克力中添加奶粉和糖的，所以比纯巧克力更适合入口柔滑的甘纳许。

3 可以尝试将牛奶巧克力剁碎，加入黄油和奶油混合成糊状，再搅拌入面粉、蛋黄和其他原料，最后加入蛋白打发的构成糊状，入烤箱烘烤即可制作出美味的牛奶巧克力甘纳许。