猪口条怎么做好吃
人气:125 ℃/2024-06-25 03:39:46
材料猪口条600克 大葱1根 生姜1小块 花椒适量 大料适量 料酒1.5克 精盐4小匙 味精3克做法1.将口条收拾干净,放入沸水中烫煮5 分钟后取出,用刀刮去外皮和舌苔,洗净;2.将大葱洗净,纵向四开,再切成2 寸长的段;鲜姜洗净后切片;3.将口条放入开水中煮10 分钟后,加入姜片、葱段、料酒、花椒、大料、精盐和味精,改用小火煮;4.煮至能用筷子戳进口条时,捞出晾凉,切成薄片装盘即可。
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