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梅州特色特产

人气:198 ℃/2024-12-10 09:31:30

梅州特色美食

腌面和三及第汤

腌面是梅州的传统客家小吃,其色泽金黄、面向扑鼻、口感爽滑,色泽美观,让人垂涎欲滴;而三及第汤则是用瘦肉、猪肝、猪肚子三样食材做成的汤,对应着古代科举的状元、榜眼、探花殿试前三名,有着十分美好的寓意。腌面和三及第汤是梅州人永远的黄金早餐组合。

《2》

梅州盐焗鸡,梅菜扣肉,芋头,红柚之类的

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