煎刀鱼怎么做

第1步、收实干净刀鱼。

第2步、放入葱，姜，蒜，料酒，生抽，盐。

第3步、拌匀淹一个小时。

第4步、不沾锅烧热放油，放入刀鱼。

第5步、煎成两面金黄。

第6步、煎成两面金黄出锅。

第7步、出锅

《2》

第1步、把刀鱼洗干净，剪去两头部分，留中间好肉部分。

第2步、加料酒盐和五香粉腌制三十分钟。

第3步、然后锅中热油加入鱼。

第4步、二面煎至金黄色定型。

第5步、中途没定型时不要翻动以免鱼煎碎。

第6步、简单又快速的煎鱼就可以开吃了。