萝卜干炖肉家常做法
人气:175 ℃/2023-08-12 02:55:17
材料主料:五花肉350g;
辅料:油适量、盐适量、萝卜干适量、蒜蓉适量、生抽适量、淀粉适量萝卜干炖五花肉
1、准备好萝卜干;
2、准备好蒜蓉;
3、五花肉洗净切小块;
4、加入油盐生抽淀粉抓匀腌一下待用;
5、烧热砂锅;
6、加入油;
7、加入蒜蓉爆香;
8、加入五花肉;
9、用筷子搅搅防止粘锅底;
10、煮至五花肉变色;
11、加入萝卜干;
12、再加入少少水;
13、用筷子搅动一下;
14、盖上锅盖焖煮;
15、煮至萝卜干五花肉软绵后即可上桌食用。
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