宁夏烫面饼的做法

用料

面粉 300克

盐 3克

开水 180克

油 5克

烫面饼的做法步骤

面粉，盐，开水，油混合，搅成面絮，揉

揉光滑，醒面半小时，取出，不需继续揉，搓成长条，切8等分，擀成薄片。                                                                            平底锅烧热，小火两面煎，鼓起翻面，翻三次面基本好了。技术不佳，只能擀成随形，记录下来一起分享。下次再做。味道还是不错的。此饼香且有嚼劲。