火麻仁油的正宗做法
人气:267 ℃/2024-01-04 01:37:14
干木耳 30g 、 火麻油 7ml 、 青椒 2个 、 干辣椒 3个 、 盐 1匙 、 糖 1匙半 、 生抽 1匙 、 醋 1匙 、 小葱 1棵 、 蒜 3瓣
烹饪步骤
1、蒜去皮拍碎,青椒,葱,干辣椒,分别切段备用,将生抽、醋、盐、白糖调成酱汁
2、木耳反复清洗干净,放入滚水中泡发,随后捞出撕小朵
3、将木耳倒入锅中焯水,再用凉水过一遍
4、锅中倒油,爆香葱、蒜、辣椒,制成调料
5、木耳装盘,淋上调料和酱汁,搅拌均匀
6、倒入约7ml火麻油搅拌均匀
7、一盘清凉爽口的凉拌木耳就完成啦~
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