广东的苦茶是什么做的
人气:344 ℃/2023-11-03 03:28:18
苦茶就是以辛、苦、寒、凉的中药为主的凉茶,如癍痧等。广东名气很大的苦茶便是癍痧(bān shā),由老字号黄振龙凉茶创制,是目前广州最有代表性的凉茶之一。主要药材包括淡竹叶、岗梅、大头陈、金盏银盆、金钱草、救必应、五指柑等二十多种中草药。癍痧凉茶色墨味浓,喝一口,凉茶的苦涩便立刻充斥整个口腔,苦到喉咙、苦到胃里,稍微再回味,有隐约的甘。
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