木瓜籽可以吃吗

木瓜籽可以作为佐料吃。

在腌牛肉的时候将木瓜籽放入其中一起腌到入味，此时木瓜籽里天然的木瓜酵素就会发挥让牛肉软化的作用。木瓜籽含有木瓜酵素会让鲜肉软化，但市场上已经有经过提炼的嫩肉粉出售，使用起来比用木瓜籽方便得多。炒着吃富含锌。或者将木瓜子进行深化提取，做美容养颜护肤品。