羊肉粥最正宗的做法

主料：

羊肉150g

辅料：

大米适量

调料：

白胡椒粉适量

盐适量

葱花适量

姜片适量

做法：

1. 羊肉切小丁备用。

2. 羊肉丁冷水下锅，加入葱和姜，煮开后撇去浮沫和葱姜，煮半个小时。

3. 下入淘好的大米，大火煮开后改小火煮至软烂。

4. 快出锅的时候放入白胡椒粉和盐。

5. 关火加入小葱花