豆腐皮配炒什么菜好吃

肉

主料

豆腐皮200g

瘦肉100g

辅料

姜适量

蒜适量

生抽适量

白胡椒粉适量

淀粉适量

豆腐皮炒肉片的做

1.瘦肉切片，加入淀粉、白胡椒粉、生抽、食用油胭脂十分钟。

2.豆腐皮切条，备用

3.姜蒜准

4.锅里放入适量油，倒入腌制好的肉片翻炒至变色，盛出备用。

5.锅里留底油，放入姜蒜炒香。

6.倒入豆腐皮，加入半饭碗清水，翻炒。

7.再次倒入猪肉，翻炒至收汁得差不多时，加入生抽，盐，鸡精调味。