水果粥怎么做

准备材料：大米30g、黑米30g、草莓3个、芒果1个、砂糖10-15g、牛奶30g

制作步骤：

1、黑米非常难煮，最好提前把黑米泡一宿，至少也要保证泡够1个小时，冷水下锅煮开后，闷半个小时

2、倒入一旁洗净的大米，盖盖小火熬一个小时

3、把芒果切好

4、草莓也切成小块就可以

5、粥盛入碗中，倒入牛奶

6、上面放一层砂糖或者糖粉

7、在上面放上一层水果，完成

《2》

　　 材料:

　　 水果：菠萝、雪梨、龙眼肉、银耳、橙子（桔子也行）莲子（可选），椰果（可选），粳米，薏仁米，圆糯米，冰糖

　　 做法:

　　1、泡好的粳米以及薏仁米，加一定比例的圆糯米以增加粘稠度（根据自己喜好加），放入锅中加入约十倍以上的水熬

　　2、待米粒已经烂的时候，可以先放冰糖再加入龙眼肉及银耳、菠萝，因为这几种有点点难煮，后加入雪梨和橙子。再熬10分钟左右就可以了。

　　4、另一种做法：先把冰糖熬成糖色，再加水加米熬，熬到米粒开始烂的时候就放果料，这样做出来的粥因为糖色的原因变得黄澄澄的而且有一点点焦糖的香味，较早放果料而使果粒煮化了，味道也不错~