鲍鱼的 几头 是什么 怎么算的
人气:324 ℃/2023-09-10 10:16:37
鲍鱼的头不是说真的有几个头,而是一斤鲍鱼有几只。举个例子:一斤有十只鲍鱼,那么这就是十头鲍。而且鲍鱼的一斤不是五百克,而是六百零四克,叫做司马斤。
所以衡量鲍鱼品级的一般标准就是鲍鱼头。市面上餐馆里常用的鲍鱼一般为六到八头,而双头以上的极品鲍鱼已经很少见了。都是价格十分昂贵的。
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