萝卜炖猪肉正宗做法
人气:297 ℃/2024-03-07 18:02:43
材料 主料:白萝卜500g、猪肉500g; 辅料:香葱适量、盐适量 猪肉炖萝卜
1 备白萝卜和肉丁,
2 先将肉丁放进电压锅里加清水,
3 高压30分钟,
4 趁这个时间将萝卜切丁,
5 炖好的肉,
6 放进萝卜丁,
7 放点盐,
8 再炖10分钟,
9 出锅时撒上葱末即可。 小贴士 先将肉炖烂后再放进萝卜再炖10分钟
《2》
原料:
白萝卜400克,猪肉200克,鸡蛋1个。
调料:
面粉4~5大勺,油适量,酱油3大勺,盐12小勺,酒1大勺,A料酒1大勺,色拉油1大勺,葱、姜适量。
做法
1.白萝卜切块,生姜切片,葱切段,猪肉切块。
2.猪肉内加盐、面粉用油炸待用。
3.油锅烧热,将葱、姜煸炒,倒入萝卜稍炒。
4.加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉,盖锅盖煮至肉烂即可。
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