香菜凉拌香菜家常做法

1香菜洗净，去根去黄叶，用凉开水洗净，沥干捞出。

2香菜切寸段，姜、蒜剁成末，干红椒切段。

3香菜放入盆中，放入切好的姜、蒜、辣椒、生抽拌匀。

4静置入味即可。

我们家最简单直接的就是香菜洗净切段，放几勺辣椒酱，一把熟芝麻或者熟花生米一拌就可以吃，香香辣辣的，超级下饭。

《2》

1、将香菜整个泡在水中，去掉泥土和黄叶；

2、将香菜洗净后，去掉根部，切好备用；

3、将大蒜去皮切好备用；

4、将大蒜放入香菜中；

5、加入适量食盐；

6、加入适量香油；

7、加入适量稀辣酱；

8、加入适量醋；

9、搅拌均匀后，腌10分钟左右就可以，美味的凉拌香菜就做好了。