奶油怎样做

将蛋清放入容器打散直到起泡，然后加入一点点盐、白醋和糖。打到有点稠时，再加一勺糖，继续打十分钟即可。

1、将４个鸡蛋清打散、直到蛋清上面有一小层小小的泡泡。

２、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。

３、打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样），再加一勺糖，继续打。

4、打了大约１０分钟，试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。