素什锦砂锅.怎么做

原料

白菜、豆腐、蟹味菇、豌豆尖、胡萝卜、葱、姜、鸡汤、盐、胡椒粉、香油。

做法

1，砂锅素什锦食材---鸡汤

2，豌豆尖洗净焯水后过凉备用

3，豆腐切片后焯水备用

4，蟹味菇洗净后焯水备用

5，白菜切片胡萝卜切片备用

6，然后把所有的菜码入砂锅，撒上葱姜

7，然后把加过热的鸡汤倒入砂锅中

8，然后放入火上小火煮开转中小火煮

9，煮开后2-3放入盐和胡椒粉调味，然后放入焯水的豌豆尖煮开，滴入香油即可

10，做好的菜垫盘上桌稍微凉一下在食用